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我区首届职业技能竞赛暨乡村人才振兴技能大赛落下帷幕
来源:南川网 | 发布时间:2021-10-28 10:47:47 | 点击数:0
10月26号,我区首届职业技能竞赛暨乡村人才振兴技能大赛落下帷幕。

在区劳动职业培训学校,52名厨师“摩拳擦掌”,根据评委会给出的三道菜品,方竹笋创意菜、鱼香肉丝和清汤浮丸,选手们大显身手,将一道道普通的食材变成好看的“艺术品”。评委对参赛作品进行一一品尝,并从作品的切配、颜色、香味、口感、外形等方面进行全面细致的评分。

【同期声  裁判长 张德剑:我们大赛以方竹笋为食材做出来的菜品 我们评委看了还是有一种耳目一新的感觉 不管是做工 还是味型 在以后可以大量推广这些菜品。】

据了解,此次比赛是我区举办的首届职业技能竞赛,分为美容、育婴、电工、中式烹调四个项目。经过四天比赛,全区共有159名技能人才,完成了各自的参赛项目。参赛选手均拥有中级证书或有6年以上工作经验,比赛成绩合格后,可取得高级工证书。

副区长李恩华参加颁奖仪式。

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