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专家学者为南川农文旅融合发展建言献策
来源:南川网 | 发布时间:2022-05-10 09:18:55 | 点击数:0
 推动融合发展 赋能乡村振兴

——专家学者为南川农文旅融合发展建言献策


 农文旅融合助力乡村产业发展

重庆市文化和旅游发展委员会党委委员、副主任 秦定波

  南川旅游资源丰富,乡村旅游的发展理念和思路清晰,目标定位准确,紧紧围绕建设山清水秀旅游名城、大健康产业集聚区、先进制造业基地、景城乡融合发展示范区、主城都市区后花园“五大定位”,构建“城依景、景融乡、乡伴城”的景城乡一体化发展格局,让城市、农村、景区的生产要素流动起来,携手并进、互利共赢,还引进了一批重量级文旅项目,为全市旅游发展提供了示范,也为乡村旅游找到了一条既符合区县实际又可持续发展的特色化路子,农文旅融合发展成效显著,未来可期。

  在发展乡村旅游的过程中,南川始终坚持以农业为基础,坚持龙头企业带路,推动一二三产业、农文旅融合发展,以延伸产业链、拓展多功能农业,带动整个区域协调发展,实现产品提质的创新突破、品牌内涵的创新突破、市场营运模式的创新突破。

  虽然南川在破解乡村农文旅融合发展中进行了积极推动和探索,取得了亮眼的成绩,但缺乏在成渝地区、乃至全国范围内真正有影响力的爆款产品。

  建议要推动提档升级,进一步完善基础设施,强化完善乡村旅游产业体系,从观光旅游向休闲度假转变。要坚持需求牵引,加强消费群体、消费市场细分和消费偏好的分析,引导乡村旅游产品升级,重点构建民俗风情体验、自然风光、生态休闲、中医药康养等产品体系。要围绕吃住行游购娱等要素,进一步完善乡村旅游在餐饮、住宿、交通、娱乐等方面的配套设施,提升游客游玩的舒适度和满意度。要坚持政府引导、市场参与,积极构建营销体系,把品牌策划好、包装好、推广好。

  新文创赋能新农旅

  清华大学文化创意发展研究院副秘书长、博鳌文创院执行副院长 王旭

  “三分建设,七分吆喝。”在农文旅融合发展中,我很赞同这个观念。

  参观调研了大观原点、漫居·有点田、稻香渔歌、东街等地后,我发现南川有很好的农文旅发展基础,乡村游的魅力逐步体现。例如在稻香渔歌让大家下田摸鱼,这就是乡村旅游中很重要的体验环节。

  现在“文旅圈”流行一句话,“去哪儿不重要,跟谁去很重要。”这里“跟谁去”就是在旅游中获得什么样的体验,南川在体验上已经占据优势。

  游客在体验中,如何把不可消费的在地文化变成可消费的产品,就要思考文创问题。文创不只是伴手礼、文创衍生品等,在我们的研究中,文创是大文创概念,包含文旅、电影、艺术等。我们关注三个领域,文旅融合、城市更新和乡村振兴。文创是把不可消费的在地文化,比如摸鱼、拍照、民族服装,看完就走不产生消费的项目,通过文创的转换,包装出精美的产品,转化为可消费、可带走的产品,文创就是他们之间的桥梁。

  在农文旅“吆喝”中,我们需要做差异化活动,南川有产业生态的基础,大观原点就是南川的起点,依托原点在南川构建产业生态,在差异化活动中以广义筹展、设计、运营的思路来做文旅,就能为南川赚来人气。

  新文创赋能新农旅,我们有了新文创的思路,还要以策展的视角和思维看农旅,制定周期性运营时间表,利用活动带动人流,保证活动带来传播,一二三产才能融合发展,形成完整的产业生态。接下来我们还应思考,如何提高客单价,如何延长客人停留时间,如何提升有效流量?高品质、高客单价、高消费、长停留时间,把观光游往度假游转化,南川是可以实现的。同时,积极推动校企合作,培育乡村振兴人才,引进懂建设、懂传播、懂运营的复合型人才,降低运营成本,提升工作效率,大观原点不仅仅是南川的原点,也能成为中国乡村振兴的原点。

  把特色资源用好用活

  重庆市乡村振兴局党组成员、副局长 徐海波

  乡村旅游的发展能够推动文化振兴和乡风文明,这些年来,南川在乡村治理方面取得了很好的成效,生态环境越来越好、村民素质越来越高、文明氛围越来越浓。

  南川有丰富的文化资源、旅游资源、农业资源和康养资源,我认为这些资源组合在一起,使得南川在推进农文旅融合发展方面更加具有优势。因此,在规划农文旅融合时,一定要将自身这些优势资源规划其中。

  立足特色资源,发掘独特价值,推动因地制宜发展。第一个优势就是交通,现在南川有多条高速公路,还有在建的高铁,但要将交通便利这一点纳入对旅游的规划当中去考虑。第二个优势就是特色资源多,南川本身就有金佛山、大观园、古树茶、方竹笋等资源,规划布局时就要做到为优势资源服务。

  发展农文旅融合一定要坚持以农为本为核心,以绿水青山为底色,秉承乡村共建共存、共享共生的理念,有效融合农文旅资源与市场需求,和谐交融农耕文化与现代文明,使城市游客能回归美好田园生活,村民能提高生产水平、改善生活环境,从而赋予农文旅融合更大的发展空间和潜力。

  保留乡村原味原乡

  中国社科院旅游研究中心特约研究员,中国旅游报社原社长、总编辑 高舜礼

  近年来,南川在乡村振兴方面积极探索、大力创新、融合推进、协调发展,确立了原味原乡的发展目标,推动了农、文、旅融合带动城乡经济健康发展,在乡村振兴战略中下出一招高棋。

  原味原乡是新时代乡村振兴的理念,既有对农村优秀传统形态的传承,又有农村与时俱进的现代化发展,也是对以往新农村建设探索的必要发展。

  原味原乡在乡村振兴中如何体现?第一,保持原生性乡村风貌,农村现代化不等于城镇化,也不等于半城半乡。加强原生性乡村风貌维护,即使进行乡村人居环境改造,也要在保持乡村风貌布局和格调基础上,加强专业性规划和引导,保持地域性特征建设风格,做到统一、和谐、美观、宜居。第二,发展原生性乡村业态,重视传统农业、手工业发展,原味原乡建设不是回到生产力低下的时代,要借助网络、科技,进行原生态乡村发展,才能实现农文旅融合发展。第三,保留原朴性乡村生活,这是原味原乡的内涵,涉及乡村的各个方面,所有从事旅游、农家乐、特色民宿、乡村客栈的都应有意识地去突出乡土文化、地域文化、民俗文化。同时非遗传承应加强与文旅的融合,所有涉及文旅的场所都应加强硬件建设和软件提升,这样才能提升乡村旅游的外在吸引力。第四,传承原住民的乡村人文。只有原住民才懂得最珍贵、最能够传承的当地文化,新时代的原住民要包括讲文明、有细节、开放好客、有技能、会服务,这样才有利于塑造宜居宜游、主客共享的环境。综合以上四点,才能加快塑造新时代的原味原乡,也有利于营造“望得见山、看得见水、记得住乡愁”的社会主义新农村。

  发展民宿产业推动农文旅深度融合

  乡伴文旅集团合伙人、西南区域公司总裁 李晓露

  三年前,我来过南川,这次再回到南川,我看到南川农文旅融合方面有了很大的进步。

  乡村振兴的核心是以农为主,不能丢失乡村文化这个基础。进入乡村的多元化是非常重要的,我们调研了大观原点、蓝莓科技示范园、河图镇板栗加工车间、漫居·有点田民宿等项目,每个项目都有自己的特点,不同的人用不同的方式和模式去做,所保留下来的文化基础不同,最终在未来形成乡村的特色化。

  我觉得做民宿不能被简单地认为是建房子,民宿是地域文化的承载体,做民宿看似很简单,让人认为只要有情怀就可以做民宿,事实上并非如此,具体运营中会遇到很多问题,很难靠情怀去做成。民宿应该和当地的农民有更紧密的结合,吸引当地的年轻人慢慢回到乡村,让年轻人对当地的产品和产业去做更多的创新和服务,民宿才能守得住。未来的民宿也不一定是大而全,但文化特征和用户会特别明显,要尝试进行产品化创新,让产品化越来越深刻,越来越精准。

  农文旅项目做得好,不光是看规划,更要看运营团队,应该先找到运营团队再开始建设。农文旅融合,应该用小步快跑的方式。农文旅融合,要以镇为单位,因地制宜做出特色。要建立村镇共同体,带动邻近村的发展,把乡村资源用起来。

  保持乡村特色风貌和自然本底

  西南大学园艺园林学院景观设计学教授 李良

  走进南川、逛了南川,我看到了青山、绿水和笑脸,听到思考、发展和行动的声音,尝到有文化、有品味和有营养的食材,南川在农文旅发展中有一定的成效。在这个飞速发展的时代中,需要思考,南川这些成效如何不被复制、不被超越,应该如何保护好当下的成果。

  第一,文化基础。在乡村发展中要适度建设,项目定位准确,避免过度建设和建设不足。文化选择得当,乡村普遍以农耕文化为主,南川展示的农耕文化特色是什么,讲什么?一定要展示自己应展示、独有的文化内容。同时文化要有利他性,能滋养到游客,才是有意义的。

  第二,生态基础。景观生态规划是通过分析景观特性以及对其判释、综合和评价,提出景观最优利用方案。主要包括景观生态分类、景观生态评价、景观生态设计、景观生态规划和实施。运用生态学原理和方法探讨合理利用、保护和管理景观生态系统的途径。应用有关演替理论,通过科学实验与建立生态系统数学模型,研究景观生态系统的最佳组合、技术管理措施和约束条件,采用多级利用生态工程等有效途径,提高不同营养级生物产品利用的经济效益。建立自然景观和人文景观保护区,经营管理和保护资源与环境。保护主要生态过程与生命支持系统;保护文化景观,使之成为人类永续利用,不断加强种种生态系统的功能。

  第三,创造性展示。要有文化自信和生态文明展示的基础,创造性满足游客心理和行为需要,创造性满足游客展示旅游事件的需要,创造性满足游客对审美的需求。

  推动产城景融合发展

  中国旅游研究院长江旅游研究基地首席专家、重庆市旅游经济发展高级顾问 罗兹柏

  南川的生态品质、生产品质、生活品质给我留下了极为深刻的印象,考察的大观原点、漫居·有点田、稻香渔歌等项目各有特色,又极具代表性。

  这几个项目的品质都很高,但是我觉得还可以有更大的提升。南川本身不缺品牌,也不缺作为,更不缺环境。农文旅融合要取得进一步发展,可从以下几个方面着力:一是要取得品牌、形象上的突破,就要用营销强化市场价值主导;二是要强化文化支撑,比如大观原点,可以挖掘原点和乡颂的文化内涵,并向公众讲好它们的故事;三是创意集成。这包括自然景观、生产实践、民俗风情、非遗传承等,要注意它们的充分融合,增强游客体验。

  发挥农文旅融合在乡村振兴中的支撑作用

  原重庆日报农村版总编辑、高级记者 赖朝树

  农文旅融合发展助力乡村振兴,是贯彻落实新发展理念的内在要求,是实现“有效衔接”的重要抓手。南川在推进乡村振兴的过程中,吃透上情、结合实情、因地制宜、科学谋划、精准发力,以创新驱动促进农文旅融合发展,探索出有序推进、有效衔接的“南川样本”。

  南川以“规”定向,按图施工,按照“提升金佛山含金量,推进景城乡一体化发展,打造农旅融合典范”发展思路,为乡村振兴夯基筑路,景区金佛山—城区东街小镇—乡村大观原点无缝衔接,景城乡一体化发展愿景初步形成。以农为本、聚力富民,以保护为前提、产业为关键、政策为保证,把自然美景转化为增收“钱”景。以文铸魂,“志”“智”双升,把优秀文化转化为文明实践,繁荣乡村文化、弘扬社会主义核心价值观、强化乡土文化保护传承、实施文化惠民工程、抓好农村精神文明建设、用文明雨露滋润美丽乡村。

  “精读一座山,深耕一座城,心居一片田”,南川农文旅融合发展助力乡村振兴前景广阔,未来可期。

  乡村旅游贵在“乡土性”

  重庆市城市规划协会乡村规划专业委员会秘书长、重庆市新乡土团队发起人 吴杰

  通过昨天的考察,让我看到了两样东西,一个是农文旅融合发展的南川方式,有在村落里发展起来的“稻香渔歌”,有一人带一品、一树带一村的漫居·有点田,有农文旅融于一身的大观原点。另一个是未来的发展前景,南川很有可能提供一个农耕文旅状态的旅居新模式。

  都江堰市面积1200平方公里,青城后山有近900家民宿,而南川有2600平方公里,有大观原点这样震撼的项目,有金佛山冰雪节这样的品牌,完全可以将游客引导到各个项目和村落,深入到全域旅游的区域里去。

  南川离中心城区近、农业基础好,这是我觉得南川发展农文旅融合最大的优势,保留了淳朴朴实的乡野味道。可以让村民用各种工业文明时代的材料和现代智能特性的物品,创作本土本乡的文明,将这个优势转化为最大的核心竞争力。

  游客来了之后,让他们看到本乡最本土的东西,成为城市游客最难忘的、最希望去体验的。同时,一定要注意本土化,本土故事、本土材料、本土建造的技艺等,乡村才更有动力,更可持续发展。

  建好乡村农学院

  重庆奥雅可是文化发展有限公司董事长、南川大观乡颂商业公司总经理 周迓昕

  在重庆大家都叫我“周厂长”,因为我带领团队成功打造鹅岭二厂文创公园,2019年开始运营大观原点项目,现在大家都叫我“周村长”

  大观原点以原乡文化、农耕文化主题为内核,创新打造大观园乡村旅游升级版,打造乡村振兴共创集群。带动大观园5个乡镇27个行政村、78家农家乐升级发展,辐射南川南部、北部片区20余个乡镇80余个行政村发展特色产业,带动1万余名农民吃上“旅游饭”。

  大观原点项目还有很多创新,比如合作模式创新,国资投资建设,民营负责运营,成立了混合所有制公司,共同保障国有资产的保值增值。三年来,大观原点的综合价值已经初步显现,获得各方认可。

  这次研讨会我们有一个大的收获,就是和王旭先生达成了一项非常重要的协议,清华大学文创院会和我们一起成立一家专门为乡村人才服务的农旅学院。借用清华大学文创院和博鳌文创院的丰富专业资源,以大观原点为基础,做好乡村农旅学院,重点解决乡村人才培养和输出的大难题。再次感谢各位专家为大观原点出谋划策,希望大家持续关注我们,给我们更多好的建议和意见。

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